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正月十五告诉你如何吃元宵健康养生

发表日期:2013-02-27 01:31 | 来源 : | 点击数: 次 收听:

  过了正月十五才算过完年。今日热闹的元宵节登场,吃元宵是必不可少的。然而元宵都是高糖分高热量的食品,吃法不当易引起消化不良等不适症状。那么,如何吃元宵健康养生呢?

  正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。家家户户元宵节会吃元宵以庆祝节日。

  然而专家指出,元宵食用不当会易引消化不良、胆囊炎等症状或疾病。那么,元宵节怎么吃最健康养生呢?下面我们一起来看看吧!

  1.选择馅料有讲究

  馅料中有芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。因此,人们可以根据馅料选择元宵。


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