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处暑养生吃什么好 六款靓粥滋阴养肺

发表日期:2016-08-25 20:35 | 来源 : | 点击数: 次 收听:

面条

面条的营养分析

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面条的相关性人群

一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。

面条的食疗作用

面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面条的制作指导

1新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损;

2买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。

3就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。


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